Lunedì 20 maggio a verrà inaugurata la week delle Venezie organizzata da Editore dal 20 al 26 maggio per dire no agli sprechi di cibo e di energia e far crescere l’attenzione sulla socio-ambientale.

Per l’occasione il pranzo inaugurale sarà preparato con gli avanzi. Per l’occasione La Nuova , il mensile di Legambiente, presenta la sua spending review e gli accorgimenti necessari per procedere verso la società sostenibile. Un’iniziativa che si ispira alla campagna Un anno contro lo spreco, ideata da Andrea Segré, preside della Facoltà di agraria all’Università di Bologna e ideatore di Last Minute Market, uno spin-off che recupera prodotti alimentari invenduti nella grande distribuzione per consegnarli a organizzazioni di volontariato ed enti di assistenza.

Il forum sarà trasmesso in diretta da LanuovaecologiaTV in collaborazione con Logikamente e sarà visibile su www.veneziegreen.it e www.lanuovaecologia.it

Tratto da helpconsumatori.it