Mercato all’insegna della stabilità anche nell’ultima settimana (dal 20 al 27 gennaio) per la produzione locale veronese. Per quanto riguarda gli ortaggi, si conferma molto debole la domanda per la lattuga Gentile, con flessione ulteriore dei prezzi. Stabili i cavoli cappuccio, le patate e il radicchio semilungo.

Per quanto riguarda la frutta, quotazioni in crescita per l’actinidia (kiwi) nei calibri più grandi, grazie alla buona domanda. In crescita anche le mele varietà Golden Delicious. I prezzi all’ingrosso indicati nella tabella di seguito riportata – rilevati al Centro agroalimentare di Verona nei giorni 20 e 27 gennaio – si intendono prevalenti, al netto di tara, Iva esclusa e sono espressi in euro al chilogrammo. Tra parentesi il tipo di confezionamento e le caratteristiche generali.

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PRODOTTO PREZZO/PREZZO

(Origine: Verona – Categoria: Prima) (20/01) (27/01)

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ORTAGGI

Cavoli cappuccio (padelle, 6 pezzi) 0,28 0,27

Cicoria Radicchio semilungo (padelle) 0,95 0,95

Lattuga Gentile (padelle) 0,65 0,60

Patate (kg. 2, tipo lungo) 0,57 0,57

FRUTTA FRESCA

Actinidia Hayward (più strati, 80-90mm) 0,95 0,95

Actinidia Hayward (più strati, 90-105mm) 1,00 1,00

Actinidia Hayward (più strati, 105-120mm) 1,15 1,15

Actinidia Hayward (più strati, 120-140mm) 1,25 1,30

Mele Golden Del. (casse, 70mm+) 0,50 0,