Il RASFF (Sistema di allerta rapido) è uno strumento per lo scambio di informazioni tra i membri di una rete internazionale su alimenti, mangimi e materiali destinati al contatto con gli alimenti in cui si riscontri un rischio per la salute che renda necessarie misure quali il ritiro, il richiamo o il sequestro.

L’Agenzia francese ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) ha realizzato e pubblicato on line – nell’ambito del progetto denominato “Ciqual 2012� – un database sulla composizione di 1.400 alimenti tra quelli più comunemente consumati in Francia.

L’Antitrust ha sanzionato le ditte Zuegg ed Hero a causa dell’ingannevolezza delle pubblicità e delle etichette delle confetture di frutta da esse prodotte.

Con la stagione estiva i NAC – Nuclei Antifrodi Carabinieri del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari – hanno intensificato le attività di vigilanza sulle produzioni agroalimentari in tutto il territorio nazionale, puntando l’attenzione sulla tracciabilità e sulla etichettatura dei prodotti agroalimentari, nonché sulla commercializzazione dei prodotti con marchi di qualità DOP, IGP, STG.