Il nostro sistema produttivo agroalimentare è sempre più orientato verso prodotti ai quali il consumatore riconosce valori di tutela ambientale, come quelli biologici, e di qualità, come quelli certificati Dop (denominazione di origine protetta), Igp (indicazione geografica protetta) e Stg (specialità tradizionale garantita). Ciò fa sì che l’Italia sia, nel settore del biologico, leader indiscusso […]

Nel settembre scorso la ricotta prodotta dall’azienda pugliese Fattorie Chiarappa s.r.l. era stata segnalata dalle autorità sanitarie statunitensi (Centers for Disease Control and Prevention) come probabile causa di una serie di casi di tossinfezione alimentare da Listeria monocytogenes, e la Food and Drug Administration ne aveva disposto il ritiro dal mercato, invitando i cittadini ad […]

Recentemente il Ministero della Salute, sul proprio sito Internet, ha pubblicato i chiarimenti   sull’esatto ambito di applicazione delle nuove disposizioni sulla prescrizione dei farmaci contenute nel comma 11-bis dell’articolo 15 del decreto legge 6 luglio 2012, n. 95.

Il 21 settembre 2012 Davide Cecchinato, Segr. Gen. Adiconsum Verona, ha partecipato alla trasmissione L’Esperto Risponde di Tele Arena per parlare di sicurezza alimentare e garanzie per il consumatore.

La “Frescolina” delle Fattorie Chiarappa sospettata di aver causato 14 casi di listeriosi. Adiconsum si unisce al consiglio della FDA di astenersi dal consumo del prodotto eventualmente già acquistato.