Settembre è un mese ricco di prodotti. Nuovi frutti dalla terra segnano l’avvicinarsi del cambio di stagione. E’ il mese della vendemmia, del kiwi e della mela di Verona. Durante questo mese, inoltre, matura la fragola autunnale veronese che possiamo comperare senza temere che giunga da lontano. Attenzione naturalmente a controllare sempre l’etichetta e l’origine […]

Sulle anguille del Lago di Garda non c’è il divieto di pesca. E’ quanto fa sapere il Ministero della Salute che ricorda di aver già emanato il 17 maggio 2011 un’ordinanza ministeriale (link esterno su helpconsumatori.it) che vieta per i prossimi 12 mesi l’immissione sul mercato e la commercializzazione delle anguille provenienti dal Lago di […]

Continua l’ondata di calore sulla nostra città. Lunedì 22 agosto è previsto il livello 3 (su 4). E’ bene pertanto seguire alcune semplici regole per evitare disagi. Il Ministero della Salute ha attivato il numero verde per fornire consigli e informazioni ai cittadini: il numero è il 1500 attivo dalle ore 8 alle ore 18.00 di tutti i giorni […]

La Pesca di Verona IGP si riferisce al frutto allo stato fresco appartenente alla specie Persica vulgaris Miller, nelle varietà a Polpa Bianca e Gialla e Nettarina a Polpa Gialla, nelle cultivar a maturazione precoce, media e tardiva. Metodo di coltivazione: la coltivazione della Pesca di Verona IGP può essere condotta con metodo convenzionale, biologico […]